Popular Rainy Day Foods in Korea: Top 4 Comfort Foods
๐ง️ Why We Crave Specific Foods on Rainy Days
☔ The Sound Connection (Psycho-Acoustics): The sound of frying a pancake in oil is strikingly similar to the sound of rain falling on the ground. This creates a psychological trigger that associates the sound of rain with the anticipation of delicious, crispy food.
๐Serotonin and Mood: On rainy days, the lack of sunlight decreases serotonin levels in the brain, often leading to a slight drop in mood. Eating carbohydrates and warm foods helps boost serotonin, making us feel more comfortable and happier.
๐ก️Temperature and Humidity: Cool, damp weather makes our body temperature drop slightly. Naturally, we crave warm foods like soups or noodles to warm ourselves from the inside out and restore balance.
๐ฐ๐ท Cultural Association: Through long-standing cultural traditions, Koreans have collectively developed a habit of associating rainy days with specific "comfort foods." This social conditioning reinforces the idea that these dishes are the "correct" choice when it rains.
Popular Rainy Day Foods in Korea Top 4
1. Kimchi-jeon (Kimchi Pancake):
The perfect companion for a rainy day, spicy Kimchi-jeon
The spicy and crispy texture of Kimchi-jeon makes it a top choice for a rainy day snack.
- Finely chop the kimchi and mix it with the pancake batter.
- Pour the batter onto a heated pan,
- spread it thinly,
- and cook until both sides are crispy and golden brown.
Google Maps
https://www.google.com/maps/search/Kimchi-jeon+restaurant
Introduction
Kimchi-jeon combines spicy kimchi with a crispy pancake texture, making it one of Korea's most beloved rainy-day comfort foods.
Hashtags
#KimchiJeon #KoreanPancake #RainyDayFood #DiscoverKoreaGuide #KFood
2. Pajeon (Seafood Scallion Pancake) :
The charm of crispy and fragrant scallion, Pajeon (Korean-style savory pancake with scallions and seafood)
Scallions (green onions),
- seafood (squid, shrimp, or mixed seafood)
- Korean pancake mix (or flour)
- egg
- cooking oil
Amazon
- Korean Pancake Mix – Make authentic Korean pancakes easily at home!
- Frozen Mixed Seafood – A convenient blend of shrimp, squid, and mussels for delicious Pajeon.
- Pompeian Smooth Extra Virgin Olive Oil – 68 fl oz (2 L)
Coupang
- Crispy Seafood Pajeon
- CJ Beksul Korean Pancake Mix Made with Only 5 Ingredients
- Frozen Mixed Seafood
- Place prepared scallions neatly in flour batter
- Add seafood and egg.
- Fry until crispy in a pan with plenty of oil.
3. Kalguksu (Knife-cut Noodles):
Crispy scallions and savory seafood in every bite
Pajeon is Korea's most iconic rainy-day pancake, known for its crispy edges and fragrant scallions.
Ingredients
- Scallions (green onions)
- Mixed seafood (shrimp, squid, mussels)
- Korean pancake mix
- Egg
- Cooking oil
Amazon
- Korean Pancake Mix – Make authentic Korean pancakes at home.
- Frozen Mixed Seafood – Perfect for homemade Pajeon.
- Pompeian Smooth Extra Virgin Olive Oil – 68 fl oz (2 L)
Coupang
- Crispy Seafood Pajeon
- CJ Beksul Korean Pancake Mix
- Frozen Mixed Seafood
Recipe
Arrange scallions evenly in the batter. Add seafood and egg, then fry in plenty of oil until both sides are crispy and golden brown.
Google Maps
https://www.google.com/maps/search/Pajeon+restaurant
Introduction
Pajeon is perhaps Korea's most iconic rainy-day food. Many people say the sizzling sound of the pancake cooking resembles the sound of falling rain.
Hashtags
#Pajeon #SeafoodPancake #RainyDayFood #KoreanFood #DiscoverKoreaGuide #Foodie
4. Fried Chicken (Dak-twigim):
The ultimate crispy treat for rainy days
Crispy on the outside and juicy on the inside, Korean Fried Chicken is one of Korea's most popular comfort foods all year round.
Ingredients
- Chicken wings or drumsticks
- Korean frying mix
- Potato starch
- Egg
- Garlic
- Black pepper
- Cooking oil
- Sweet and spicy Korean chicken sauce (optional)
Amazon
- Korean Fried Chicken Mix – Make restaurant-quality fried chicken at home.
- Gochujang Korean Chili Paste – Perfect for making Korean sweet and spicy chicken sauce.
- Pompeian Smooth Extra Virgin Olive Oil – 68 fl oz (2 L)
Coupang
- Crispy Korean Fried Chicken
- CJ Beksul Crispy Frying Mix
- Korean Sweet & Spicy Chicken Sauce
Recipe
Coat the chicken with the frying mix and fry until golden brown. Let it rest briefly, then fry again for an extra crispy texture. Toss with sweet and spicy sauce or serve plain.
Google Maps
https://www.google.com/maps/search/Korean+Fried+Chicken+restaurant
Introduction
Famous for its extra-crispy coating and juicy meat, Korean Fried Chicken is a beloved comfort food. Many people enjoy it on rainy days, often paired with a cold beer—a combination known in Korea as "Chimaek" (Chicken + Maekju, or beer).
Hashtags
#KoreanFriedChicken #DakTwigim #Chimaek #RainyDayFood #KoreanFood #DiscoverKoreaGuide #KFood
๐ง️ ํ๊ตญ์ ๋น ์ค๋ ๋ ๋ํ ์์ TOP 4
์ ํ๊ตญ ์ฌ๋๋ค์ ๋น ์ค๋ ๋ ํน์ ์์์ ์ฐพ์๊น์?
ํ๊ตญ์์๋ ๋น๊ฐ ์ค๋ ๋ ์ด๋ฉด ์ ๋ํ ์๊ฐ๋๋ ์์๋ค์ด ์์ต๋๋ค. ๋ฐ์ญํ ์ ๋ถํฐ ๋ฐ๋ปํ ๊ตญ์๊น์ง, ๋น ์ค๋ ๋ ๊ณผ ์ ์ด์ธ๋ฆฌ๋ ์์๋ค์ด ์ค๋ซ๋์ ์ฌ๋๋ฐ์ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ ๋ค๋ฉด ์ ์ด๋ฐ ์์๋ค์ด ๋ ์ค๋ฅผ๊น์?
☔ ๋น์๋ฆฌ์ ์ง์ง๋ ์๋ฆฌ์ ์ฐ๊ฒฐ(์ฌ๋ฆฌ์ํฅํ)
๊ธฐ๋ฆ์ ์ ์ ๋ถ์น ๋ ๋๋ '์ง๊ธ์ง๊ธ' ์๋ฆฌ๋ ๋น๋ฐฉ์ธ์ด ๋ ์ ๋จ์ด์ง๋ ์๋ฆฌ์ ๋งค์ฐ ๋น์ทํฉ๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์๋ฆฌ์ ์ ์ฌ์ฑ์ ๋น๊ฐ ์ค๋ฉด ์์ฐ์ค๋ฝ๊ฒ ๋ฐ์ญํ ์ ์ด ์๊ฐ๋๋๋ก ๋ง๋๋ ์ฌ๋ฆฌ์ ์ฐ์์ ์ผ์ผํต๋๋ค.
๐ ์ธ๋กํ ๋๊ณผ ๊ธฐ๋ถ
ํ๋ฆฐ ๋ ์จ์๋ ํ๋น์ด ์ค์ด๋ค๋ฉด์ ํ๋ณต ํธ๋ฅด๋ชฌ์ผ๋ก ์๋ ค์ง ์ธ๋กํ ๋ ๋ถ๋น๊ฐ ๊ฐ์ํ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ปํ ์์๊ณผ ํ์ํ๋ฌผ์ด ํ๋ถํ ์์์ ๋จน์ผ๋ฉด ์ธ๋กํ ๋ ์์ฑ์ด ์ด์ง๋์ด ๋ชธ๊ณผ ๋ง์์ด ํ๊ฒฐ ํธ์ํด์ง๋๋ค.
๐ก️ ๊ธฐ์จ๊ณผ ์ต๋
๋น ์ค๋ ๋ ์ ๋์ฒด๋ก ๊ธฐ์จ์ด ๋ฎ๊ณ ์ต๋๊ฐ ๋์ต๋๋ค. ์ด๋ด ๋๋ ๋ฐ๋ปํ ๊ตญ๋ฌผ ์๋ฆฌ๋ ๊ฐ ์กฐ๋ฆฌํ ์์์ด ์ฒด์จ์ ๋์ฌ์ฃผ๊ณ ํธ์ํจ์ ๋๋ผ๊ฒ ํด์ค๋๋ค.
๐ฐ๐ท ์ค๋ ๋ฌธํ์ ์ ํต
ํ๊ตญ์์๋ ์ค๋์ ๋ถํฐ ๋น ์ค๋ ๋ ์ด๋ฉด ํน์ ์์์ ํจ๊ป ์ฆ๊ธฐ๋ ๋ฌธํ๊ฐ ์ด์ด์ ธ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์ ํต์ด ์ธ๋๋ฅผ ๊ฑฐ์ณ ์ด์ด์ง๋ฉด์ ๊น์น์ ์ด๋ ํ์ ๊ฐ์ ์์์ ๋น ์ค๋ ๋ ์ ๋ํ ์์์ผ๋ก ์๋ฆฌ ์ก์์ต๋๋ค.
1. ๊น์น์ (Kimchi-jeon)
๋น ์ค๋ ๋ ์ต๊ณ ์ ์์, ๋งค์ฝคํ ๊น์น์
๋งค์ฝคํ ๊น์น์ ๋ฐ์ญํ๊ฒ ๊ตฌ์๋ธ ์๊ฐ์ด ์ด์ฐ๋ฌ์ง ๊น์น์ ์ ํ๊ตญ์ธ์ด ๋น ์ค๋ ๋ ๊ฐ์ฅ ์ฆ๊ฒจ ์ฐพ๋ ๋ํ ์์์ ๋๋ค.
์ฌ๋ฃ
- ์ ์ต์ ๊น์น
- ๋ถ์นจ๊ฐ๋ฃจ(๋๋ ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ)
- ์์ฉ์
Amazon ์ถ์ฒ
- ๋งค์ฝคํ ๋ฐฐ์ถ๊น์น
- ํ๊ตญ์ ๋ถ์นจ๊ฐ๋ฃจ
- Pompeian ์์คํธ๋ผ๋ฒ์ง ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ค์ผ
์ฟ ํก ์ถ์ฒ
- ๋ฐ์ญํ ๊น์น์
- CJ ๋ฐฑ์ค 5๊ฐ์ง ์ฌ๋ฃ ๋ถ์นจ๊ฐ๋ฃจ
๋ ์ํผ
์๊ฒ ์ฌ ๊น์น๋ฅผ ๋ฐ์ฃฝ๊ณผ ์์ ๋ค ๋ฌ๊ตฐ ํฌ์ ์๊ฒ ํด์ ์๋ค๋ก ๋ ธ๋ฆ๋ ธ๋ฆํ๊ณ ๋ฐ์ญํ๊ฒ ๊ตฌ์์ค๋๋ค.
Google Maps
https://www.google.com/maps/search/Kimchi-jeon+restaurant
์๊ฐ
๋งค์ฝคํ ๊น์น์ ๋ฐ์ญํ ์๊ฐ์ด ์กฐํ๋ฅผ ์ด๋ฃจ๋ ๊น์น์ ์ ๋น ์ค๋ ๋ ๊ฐ์ฅ ์๊ฐ๋๋ ํ๊ตญ์ ๋ํ์ ์ธ ์ ์ ๋๋ค.
ํด์ํ๊ทธ
#๊น์น์ #KimchiJeon #ํ๊ตญ์์ #๋น์ค๋๋ ์์ #DiscoverKoreaGuide #KFood
2. ํ์ (Pajeon)
๋ฐ์ญํ ์๊ฐ๊ณผ ํฅ๊ธํ ์ชฝํ์ ๋งค๋ ฅ, ํ์
ํฅ๊ธํ ์ชฝํ์ ๊ณ ์ํ ํด์ฐ๋ฌผ์ด ์ด์ฐ๋ฌ์ง ํ์ ์ ํ๊ตญ์ ๋ํํ๋ ๋น ์ค๋ ๋ ์์์ ๋๋ค.
์ฌ๋ฃ
- ์ชฝํ
- ์ค์ง์ด, ์์ฐ ๋ฑ ํด์ฐ๋ฌผ
- ๋ถ์นจ๊ฐ๋ฃจ
- ๋ฌ๊ฑ
- ์์ฉ์
Amazon ์ถ์ฒ
- ํ๊ตญ์ ๋ถ์นจ๊ฐ๋ฃจ
- ๋๋ ๋ชจ๋ ํด์ฐ๋ฌผ
- Pompeian ์์คํธ๋ผ๋ฒ์ง ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ค์ผ
์ฟ ํก ์ถ์ฒ
- ํด๋ฌผํ์
- CJ ๋ฐฑ์ค ๋ถ์นจ๊ฐ๋ฃจ
- ๋๋ ๋ชจ๋ ํด์ฐ๋ฌผ
๋ ์ํผ
๋ฐ์ฃฝ ์์ ์ชฝํ๋ฅผ ๊ฐ์ง๋ฐํ ์ฌ๋ฆฌ๊ณ ํด์ฐ๋ฌผ๊ณผ ๋ฌ๊ฑ์ ๋ฃ์ ํ ๊ธฐ๋ฆ์ ๋๋ํ ๋๋ฅธ ํฌ์์ ์๋ค๋ก ๋ฐ์ญํ๊ฒ ๋ถ์ณ์ค๋๋ค.
Google Maps
https://www.google.com/maps/search/Pajeon+restaurant
์๊ฐ
ํ์ ์ ํ๊ตญ์์ ๋น ์ค๋ ๋ ๊ฐ์ฅ ๋จผ์ ๋ ์ค๋ฅด๋ ์์์ ๋๋ค. ๋ง์ ์ฌ๋๋ค์ด ์ ์ ๋ถ์น ๋ ๋๋ ์๋ฆฌ๊ฐ ๋น์๋ฆฌ์ ๋ฎ์๋ค๊ณ ์ด์ผ๊ธฐํฉ๋๋ค.
ํด์ํ๊ทธ
#ํ์ #Pajeon #๋น์ค๋๋ ์์ #ํ๊ตญ์์ #DiscoverKoreaGuide #Foodie
3. ์นผ๊ตญ์ (Kalguksu)
๋น ์ค๋ ๋ ์๊ฐ๋๋ ๋ฐ๋ปํ ํ ๊ทธ๋ฆ, ์นผ๊ตญ์
์งํ ์ก์์ ์ซ๊นํ ์์นผ๊ตญ์๊ฐ ์ด์ฐ๋ฌ์ง ์นผ๊ตญ์๋ ๋น ์ค๋ ๋ ๋ชธ๊ณผ ๋ง์์ ๋ฐ๋ปํ๊ฒ ํด์ฃผ๋ ๋ํ ์์์ ๋๋ค.
์ฌ๋ฃ
- ์์นผ๊ตญ์ ๋ฉด
- ๋ฉธ์น์ก์ ๋๋ ๋ญ์ก์
- ๊ฐ์
- ์ ํธ๋ฐ
- ์ํ
- ๋ง๋
- ๋ํ
Amazon ์ถ์ฒ
- ํ๊ตญ์ ์นผ๊ตญ์ ๋ฉด
- ๋ฉธ์น ์ก์์ฉ ๋ค์ํฉ
- Pompeian ์์คํธ๋ผ๋ฒ์ง ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ค์ผ
์ฟ ํก ์ถ์ฒ
- ์์นผ๊ตญ์ ๋ฉด
- CJ ๋ฐฑ์ค ์นผ๊ตญ์์ฉ ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ
- ๋ฉธ์น ์ก์ํฉ
๋ ์ํผ
๋ฉธ์น๋ ๋ญ์ผ๋ก ์ก์๋ฅผ ๋ธ ๋ค ๊ฐ์, ์ ํธ๋ฐ, ์ํ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ๋์ ๋๋ค. ์ฌ๋ฃ๊ฐ ์ต์ผ๋ฉด ์นผ๊ตญ์ ๋ฉด์ ๋ฃ์ด ์ถ๊ณ ๋ํ๋ฅผ ์ฌ๋ ค ๋ฐ๋ปํ๊ฒ ์ฆ๊น๋๋ค.
Google Maps
https://www.google.com/maps/search/Kalguksu+restaurant
์๊ฐ
์ ์ ํ ์์นผ๊ตญ์์ ๊น์ ๋ง์ ์ก์๊ฐ ์ด์ฐ๋ฌ์ง ์นผ๊ตญ์๋ ํ๊ตญ์ ๋ํํ๋ ์ ํต ๊ตญ์ ์๋ฆฌ์ ๋๋ค. ํนํ ๋น๊ฐ ์ค๊ฑฐ๋ ์์ํ ๋ ๋์ฑ ์ฌ๋๋ฐ๋ ์์์ ๋๋ค.
ํด์ํ๊ทธ
#์นผ๊ตญ์ #Kalguksu #ํ๊ตญ๊ตญ์ #๋น์ค๋๋ ์์ #DiscoverKoreaGuide #KFood
4. ํ๊ตญ์ ํ๋ผ์ด๋์นํจ (Dak-twigim)
๋น ์ค๋ ๋ ์ต๊ณ ์ ๋ฐ์ญํ ๋ณ๋ฏธ, ํ๊ตญ์ ํ๋ผ์ด๋์นํจ
๊ฒ์ ๋ฐ์ญํ๊ณ ์์ ์ด์ดํ ํ๊ตญ์ ํ๋ผ์ด๋์นํจ์ ์ฌ๊ณ์ ๋ด๋ด ์ฌ๋๋ฐ๋ ๋ํ์ ์ธ ๊ตญ๋ฏผ ๊ฐ์์ ๋๋ค.
์ฌ๋ฃ
- ๋ญ๋ ๊ฐ ๋๋ ๋ญ๋ด
- ํ๊น๊ฐ๋ฃจ
- ๊ฐ์์ ๋ถ
- ๋ฌ๊ฑ
- ๋ง๋
- ํ์ถ
- ์์ฉ์
- ์๋ ์นํจ ์์ค(์ ํ)
Amazon ์ถ์ฒ
- ํ๊ตญ์ ์นํจ ํ๊น๊ฐ๋ฃจ
- ๊ณ ์ถ์ฅ
- Pompeian ์์คํธ๋ผ๋ฒ์ง ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ค์ผ
์ฟ ํก ์ถ์ฒ
- ํ๊ตญ์ ํ๋ผ์ด๋์นํจ
- CJ ๋ฐฑ์ค ๋ฐ์ญํ ํ๊น๊ฐ๋ฃจ
- ์๋ ์นํจ ์์ค
๋ ์ํผ
๋ญ์ ํ๊น๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ์ ํ ๋ ธ๋ฆํ๊ฒ ํ๊ธด ๋ค ์ ์ ์ํ ํ ๋ฒ ๋ ํ๊ธฐ๋ฉด ๋์ฑ ๋ฐ์ญํด์ง๋๋ค.
์ทจํฅ์ ๋ฐ๋ผ ์๋ ์์ค๋ฅผ ๋ฒ๋ฌด๋ฆฌ๊ฑฐ๋ ๊ทธ๋๋ก ์ฆ๊ธฐ๋ฉด ๋ฉ๋๋ค.
Google Maps
https://www.google.com/maps/search/Korean+Fried+Chicken+restaurant
์๊ฐ
๊ฒ์ ๋ฐ์ญํ๊ณ ์์ ์ด์ดํ ํ๊ตญ์ ํ๋ผ์ด๋์นํจ์ ๋จ๋ ๋ ธ์ ๋ชจ๋์๊ฒ ์ฌ๋๋ฐ๋ ์์์ ๋๋ค.
ํนํ ๋น ์ค๋ ๋ ์๋ ์์ํ ๋งฅ์ฃผ์ ํจ๊ป ์ฆ๊ธฐ๋ '์น๋งฅ(์นํจ+๋งฅ์ฃผ)' ์กฐํฉ์ผ๋ก ๋์ฑ ์ ๋ช ํฉ๋๋ค.
ํด์ํ๊ทธ
#ํ๊ตญ์นํจ #KoreanFriedChicken #์น๋งฅ #๋น์ค๋๋ ์์ #ํ๊ตญ์์ #DiscoverKoreaGuide #KFood
"As an Amazon Associate, I earn from qualifying purchases.
์ด ํฌ์คํ ์๋ ์๋ง์กด ์ด์์์์ดํธ ์ ํด ๋งํฌ๊ฐ ํฌํจ๋์ด ์์ต๋๋ค. ํด๋น ๋งํฌ๋ฅผ ํตํด ์ ํ์ ๊ตฌ๋งคํ์๋ฉด ์ ์๊ฒ ์์ ์ ์์๋ฃ๊ฐ ์ง๊ธ๋ ์ ์์ต๋๋ค."